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一、包餡機生產率包餡機的生產率是指在單位時間內包餡機所能包餡的食物數(shù)量。要提高包餡機的生產率，必須縮短單個的加工過程時間。包餡機的使用就是為了提高生產率，減輕工人的勞動強度，更好地保證加工精度和精度穩(wěn)定性，包餡機應盡量提高自動化程度。二、包餡機可靠性包餡機的可靠性是指包餡機在整個使用壽命周期內完成規(guī)定功能的能力。它也是一項重要的技術經濟指標，要求包餡機不輕易地發(fā)生或盡可能少發(fā)生故障。所謂故障是指包餡機或其零件失去所規(guī)定功能的事件。從可靠性考慮，不僅要求包餡機在使用過程中不易發(fā)...

包餡機主要特點:送面、送陷采用雙絞龍，輸送穩(wěn)定，皮陷運行壓力小，能保持皮陷內部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制.面量陷量調整采用進口變頻器控制，可實現(xiàn)面、陷比的多種調整。包餡機使用于月餅、包子（肉包、菜包、豆沙包）、南瓜餅等含陷產品的包制成型，成型刀具設計合理，剪切出的產品外形美觀。包餡機與食品接觸部位采用符合食品衛(wèi)生要求材料制作，符合食品衛(wèi)生標準，結構緊湊合理，拆裝清洗方便。

面包，是一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調制成面團，經過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。目前面包的制作基本為三種：一、中種法：是分兩次攪拌的方法，即先攪拌中種面團，使其經過一段時間發(fā)酵，再與其他部分混合攪拌形成制作面包的面團。二、宵種法：是中種法的一種，指在*天下班前攪拌好中種面包，第二天上班時使用。三、直接法：是直接進行一次攪拌的方法?，F(xiàn)在市場大部分采取“直接法”，工藝流程如...

包餡機工作原理：和好的面和拌好的餡分別放入面斗和餡斗，啟動開關，機器自動將餡料包入面皮內，調節(jié)輸面、輸陷控制開關，經捏花成型即可做出所需克數(shù)的制品，并經由輸送帶送出。1.適合多樣化材質，柔軟黏膩的成品亦適用。2.月餅包餡機機型輕巧，單機多用途，可以球狀成型，棒狀成型，連續(xù)棒狀成型。3.成品重量、皮餡厚薄比例及生產速度月餅生產線皆可調整。4.月餅包餡機機械耐用，維修容易，低噪音，清理簡單。5.月餅包餡機可外加裝三重陷裝置、固形物裝置、二次成型等配備，使成品多樣化。

老婆餅機設計合理、自動化程度高、控制機構準確，是月餅生產廠家的實用新型食品包餡機械,它的使用可以提升產品檔次，使企業(yè)度提高。與此同時它可以大量節(jié)省人工，從而降低生產成本。老婆餅機其特點：1.皮餡運行壓力小，能保持皮餡內部油份，烘烤后回油快，色澤艷，口感好，如同手工包制。*可以包制各種餡料,如豆沙、肉餡、果仁餡等。2、面量、餡量調整采用進口變頻器控制，可實現(xiàn)面、餡比的多種調整。3、月餅成型刀具設計合理，剪切出的產品外型美觀。4、老婆餅機采用全不銹鋼制作符合食品衛(wèi)生標準。結構緊湊...

多功能包餡機的主要功能：1、電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞；2、多功能包餡機面帶厚度和寬度可調；3、卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀；4、多功能包餡機長度尺寸及重量大小，具同步無級調速功能；5、若欲生產切塊產品，可打開切臺之電源，并設定其切斷長度以決定產品之長度尺寸及重量大小。